Black Coffee Days - Seulement pour un temps limité et jusqu'à épuisement des stocks.
Livraison gratuite à partir de 100 €
Achat sur facture possible via Klarna*

Boutique de café en ligne

Quel type de café recherchez-vous ? Cliquez sur l'une des catégories présentées. Nous vous proposons des lots de dégustation de café haut de gamme, du café moulu, d'origine unique, du café filtre de haute qualité, du 100% Arabica, du décaféiné au goût exceptionnel et, bien sûr, du café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. En savoir plus sur les origines du café - Les différentes méthodes de préparation - Comment faire un espresso à la maison avec une machine expresso manuelle, avec une machine à café automatique et avec une cafetière moka.

Sommaire
Fermer filtres
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
22 sur 30
Aucun résultat trouvé pour le filtre !
Lavazza Bar Bella Crema
0
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lavazza BELLA CREMA
1kg | Grains | 04.2025
21,59 €
(21,59 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1048

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 1048
Lavazza Decaffeinato | Espresso ohne koffein
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lavazza DÉCAFÉINÉ
500g | Grains | 05.2025
17,65 €
(35,30 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1039

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1039
Lavazza Gold Selection
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lavazza GOLD SELECTION
1kg | Grains | 07.2025
21,59 €
(21,59 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1042

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1042
illy Grani Deca entkoffeiniert - Röstung N Bohnen
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Illy DÉCAFÉINÉ
250g | Grains | 06.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1021

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1021
10
Toraldo Arabica ESE Espresso Pad
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Caffè Toraldo ARABICA
15 pièce(s) | en dosettes
4,83 € 4,35 €
(41,40 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1857

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1857
Hausbrandt Gourmet 250g gemahlen
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Hausbrandt GOURMET
250g | Moulu | 03.2026
8,58 €
(34,32 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1109

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 1109
Sudschublade Metall base S - JoeFrex
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Tiroir à marc de café en métal - Base S
86,67 €

Bientôt de retour Article N° : 9019


Article N° : 9019
JoeFrex Sudschublade Metall base M
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Tiroir à marc de café en métal - Base M
95,80 €

Bientôt de retour Article N° : 9020


Article N° : 9020
10
Nannini entkoffeinierte ESE Pads
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Caffè Nannini DÉCAFÉINÉ
150 pièce(s) | en dosettes | 04.2026
57,68 € 51,91 €
(46,14 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1115a

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 1115a
Arabicaffe ESE Pads
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Arabicaffè MEDITERRANEO ROSSO
150 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
39,34 €
(39,38 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1262a

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 1262a
10
Caffe New York Espressoglas
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Verre à expresso - Caffè New York
3,23 € 2,91 €

Bientôt de retour Article N° : 2133


Article N° : 2133
Arabicaffe Pads ESE Cialde Servings
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Arabicaffè MEDITERRANEO ROSSO
18 pièce(s) | en dosettes | 07.2026
5,52 €
(46,00 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1262

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1262
illy Filterkaffee gemahlen 250g Dose
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Illy CAFFE FILTRO
250g | Moulu | 12.2025
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1285

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1285
10
Serviettes en papier - Caffè New York
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Serviettes en papier - Caffè New York
3,93 € 3,54 €

Bientôt de retour Article N° : 2159


Article N° : 2159
Pellini Caffè AROMA ORO
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Pellini Caffè AROMA ORO
1kg | Grains | 05.2026
24,55 €
(24,55 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1693

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 1693
10
Lucaffe Decaffeinato
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lucaffé DÉCAFÉINÉ
250g | Moulu | 06.2026
9,76 € 8,78 €
(35,14 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1092

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1092
Arabicaffe Espresso Supermiscela Bohnen
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Arabicaffè SUPERMISCELA
250g | Grains | 07.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1089

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1089
Brosse de nettoyage noire
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Brosse de nettoyage noire
6,55 €

Bientôt de retour Article N° : 9026


Article N° : 9026
10
Lot dégustation EN GRAINS
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot dégustation EN GRAINS
2kg | Grains
41,71 € 37,47 €
(18,74 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1161


Article N° : 1161
Joe Frex Rundbürste M
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Brosse de nettoyage circulaire - Groupe M
8,97 €

Bientôt de retour Article N° : 9028-M


Article N° : 9028-M
Joe Frex Runbürste L
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Brosse de nettoyage circulaire - Groupe L
8,97 €

Bientôt de retour Article N° : 9028-L


Article N° : 9028-L
Goupillon
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Goupillon
2,61 €

Bientôt de retour Article N° : 9027


Article N° : 9027
Latte Art tool
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot de Latte Art Pen / Décoration de mousse de lait
23,09 €

Bientôt de retour Article N° : 9045


Article N° : 9045
illy Grani Espresso
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Illy INTENSO
250g | Grains | 01.2025
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1305

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1305
Thermomètre à lait avec cadran - Joe Frex
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Thermomètre à lait avec cadran - Joe Frex
6,05 €

Bientôt de retour Article N° : 9040


Article N° : 9040
Illy CLASSICO Moka
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Illy CLASSICO Moka
250g | Moulu | 05.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1336

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1336
10
Beste Espresso Sorten stark und kräftig
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot dégustation FORTS & PUISSANTS (en grains)
1kg | Grains
26,13 € 23,52 €
(23,52 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 13370

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 13370
Beste Espresso Bohnen - stark und kräftig - gemahlen
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot café moulu - Fort
1kg | Moulu
24,16 €

Bientôt de retour Article N° : 1338

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 1338
10
Espresso Bohnen Set- Die Besten ohne Koffein
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lot DECAFEINE (4 Sachets)
1,5kg | Grains
53,74 € 48,36 €
(32,24 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1340


Article N° : 1340
10
Glas Cappuccino-Tasse New York Kaf
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Verre à Cappuccino - Caffè New York
6,96 € 6,26 €

Bientôt de retour Article N° : 2231


Article N° : 2231
illy SINGLE ESE Espresso Pads, entkoffeiniert
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Illy SINGLE DÉCAFÉINÉ
18 pièce(s) | en dosettes | 11.2024
6,80 €
(51,91 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1259

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1259
illy SINGLE ESE Espresso Pads S
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Illy SINGLE S INTENSO
18 pièce(s) | en dosettes | 01.2026
6,80 €
(51,91 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1102

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 1102
Kimbo ESPRESSO NAPOLI
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Kimbo ESPRESSO NAPOLI
250g | Grains | 09.2026
4,83 €
(19,32 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1875

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1875
10
Lucaffé MAMMA LUCIA
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Lucaffé MAMMA LUCIA
1kg | Grains | 08.2026
21,59 € 19,43 €
(19,43 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 1378

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1378
10
Torta al Cioccolato - Nannini
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Torta al Cioccolato - Nannini
| 07.2024
19,62 € 17,66 €
(39,24 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 4101


Article N° : 4101
10
Copate - Nannini
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Copate - Nannini
400g | 04.2024
10,35 € 9,32 €
(93,15 € / 1 kg)

Bientôt de retour Article N° : 4111


Article N° : 4111
22 sur 30

Wie Sie die perfekten Kaffeebohnen auswählen: Ein umfassender Leitfaden für Kaffeeliebhaber



A-close-up-image-of-Arabica-and-Robusta-coffee-beans-side-by-sideKaffeebohnentypen verstehen

Arabica vs. Robusta: Wichtige Unterschiede

Arabica und Robusta sind die beiden Haupttypen von Kaffeebohnen, die jeweils unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Arabica-Bohnen sind bekannt für ihren sanften, komplexen Geschmack und ihren niedrigeren Koffeingehalt. Sie haben typischerweise ein süßes, fruchtiges oder blumiges Aroma und werden von Kaffeeliebhabern bevorzugt. Im Gegensatz dazu sind Robusta-Bohnen kräftiger, mit einem bittereren und erdigeren Geschmacksprofil sowie einem höheren Koffeingehalt. Sie werden oft in Espresso-Mischungen verwendet, um Tiefe und Crema hinzuzufügen.

Spezialitätenkaffee vs. Handelskaffee

Spezialitätenkaffee zeichnet sich durch seine hohe Qualität, Rückverfolgbarkeit und Einhaltung strenger Produktionsstandards aus. Diese Bohnen werden oft auf einer 100-Punkte-Skala bewertet, wobei Bewertungen über 80 als Spezialitätenkaffee gelten. Handelskaffee hingegen wird massenproduziert und weist in der Regel nicht die nuancierten Aromen und ethischen Beschaffungspraktiken von Spezialitätenkaffee auf.



Kaffeeanbaugebiete und deren Einfluss auf den Geschmack

Afrika

Afrikanische Kaffees, insbesondere die aus Äthiopien und Kenia, sind bekannt für ihre lebendige Säure, floralen Noten und komplexen Fruchtaromen. Äthiopische Kaffees weisen oft Zitrus- und Beerennoten auf, während kenianische Bohnen für ihren kräftigen, weinartigen Charakter bekannt sind.

Südamerika

Südamerikanische Länder wie Brasilien und Kolumbien produzieren Kaffee mit ausgewogenen Geschmacksprofilen. Brasilianische Kaffees sind typischerweise nussig und schokoladig mit geringer Säure, was sie ideal für Espresso macht. Kolumbianische Bohnen sind bekannt für ihren milden, glatten Geschmack mit Anklängen von Karamell und roten Früchten.

Asien

Asiatische Kaffeeanbaugebiete wie Sumatra und Java in Indonesien sind berühmt für Bohnen mit erdigen, würzigen und manchmal rauchigen Aromen. Diese Bohnen haben oft einen volleren Körper und eine geringere Säure, was sie für diejenigen ansprechend macht, die einen robusten, reichhaltigen Kaffee bevorzugen.



Kaffeebohnen-Verarbeitungsmethoden

Gewaschene Methode

Bei der gewaschenen Methode wird das Fruchtfleisch der Kirsche entfernt, bevor die Bohnen getrocknet werden. Diese Methode führt zu einem klareren, helleren Geschmacksprofil und betont die natürliche Säure und Klarheit der Bohne.

Natürliche Methode

Bei der natürlichen Methode werden die Kaffeekirschen mit der Frucht intakt getrocknet, was den Bohnen mehr Süße und Fruchtigkeit verleiht. Diese Methode produziert oft Kaffee mit einem schwereren Körper und einem komplexeren Geschmacksprofil.

Honey-Methode

Die Honey-Methode ist eine Mischung aus der gewaschenen und der natürlichen Methode. Ein Teil des Fruchtfleischs bleibt während des Trocknens an den Bohnen, was zu einem ausgewogenen Geschmack mit sowohl Süße als auch Säure führt.



Die Bedeutung der Frische von Kaffeebohnen

Röstdatum vs. Verfallsdatum

Beim Kauf von Kaffeebohnen sollten Sie immer das Röstdatum überprüfen, nicht das Verfallsdatum. Kaffeebohnen sind innerhalb von 2 bis 4 Wochen nach der Röstung am geschmackvollsten. Ein Verfallsdatum bezieht sich oft auf eine längere Haltbarkeit, während der die Bohnen ihre Frische und ihren Geschmack verlieren können.

Wie man Kaffeebohnen lagert

Die richtige Lagerung ist entscheidend, um die Frische Ihrer Kaffeebohnen zu erhalten. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Vermeiden Sie die Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank, da Feuchtigkeit die Qualität der Bohnen beeinträchtigen kann.



A-detailed-image-of-different-coffee-beans-on-a-spectrum-from-light-to-dark-roastRöstprofile: Finden Sie Ihr perfektes Match

Leichte, mittlere und dunkle Röstungen

Leichte Röstungen bewahren die meisten ursprünglichen Aromen der Bohne und bieten eine lebendige Säure sowie fruchtige oder blumige Noten. Mittlere Röstungen bieten einen ausgewogenen Geschmack mit leichter Süße und mehr Körper. Dunkle Röstungen haben einen kräftigeren, reichhaltigeren Geschmack mit ausgeprägter Bitterkeit und geringerer Säure.

Auswirkungen auf Geschmack und Aroma

Der Röstgrad hat einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und das Aroma des Kaffees. Leichte Röstungen sind ideal für diejenigen, die nuancierte Aromen schätzen, während dunkle Röstungen von denen bevorzugt werden, die einen starken, rauchigen Geschmack genießen.



Kaffeebohnen mahlen: Der essentielle Leitfaden

Die richtige Mahlgradwahl

Der Mahlgrad beeinflusst die Extraktionsrate und den Geschmack Ihres Kaffees. Ein grober Mahlgrad ist für French Press oder Cold Brew geeignet, während ein feiner Mahlgrad für Espresso erforderlich ist. Durch die Anpassung des Mahlgrads können Sie die Stärke und den Geschmack Ihres Kaffees individuell gestalten.

Burr Grinder vs. Blade Grinder

Burr Grinder (Mahlwerke) werden für ihre Konsistenz bei der Herstellung einheitlicher Mahlgrößen empfohlen, was für eine optimale Extraktion unerlässlich ist. Blade Grinder (Schlagmahlwerke) sind zwar preiswerter, können jedoch zu ungleichmäßigen Mahlungen führen, was zu inkonsistenten Geschmacksnoten führt.



Ethische Überlegungen beim Kaffeekauf

A-realistic-image-of-a-coffee-plantation-with-ripe-coffee-cherries-on-the-plantFair Trade Kaffee

Fair Trade-Zertifizierung stellt sicher, dass Kaffeebauern eine faire Entlohnung für ihre Arbeit erhalten, nachhaltige Anbaumethoden gefördert werden und die Lebensbedingungen in den Kaffeeanbaugebieten verbessert werden.

Bio-Kaffee

Bio-Kaffee wird ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut und bietet eine gesündere Option für Verbraucher und die Umwelt. Achten Sie auf das Bio-Siegel auf der Kaffeeverpackung, um sicherzustellen, dass Sie wirklich biologische Produkte kaufen.

Direkthandel

Beim Direkthandel wird Kaffee direkt von den Bauern gekauft, wodurch Zwischenhändler umgangen werden. Dieser Ansatz führt oft zu höherer Kaffeequalität und besseren Preisen für die Bauern, was zu einer nachhaltigeren Kaffeeindustrie beiträgt.



Spezialitätenkaffee: Worauf Sie achten sollten

Third Wave Coffee Bewegung

Die Third Wave Coffee Bewegung betont die handwerkliche Produktion von Kaffee und behandelt ihn als Kunstgetränk statt als Handelsware. Achten Sie auf Cafés und Röstereien, die Transparenz in der Beschaffung, hochwertige Bohnen und präzise Brühmethoden hervorheben.

Single-Origin vs. Mischungen

Single-Origin-Kaffees stammen aus einer bestimmten Region, einem Bauernhof oder sogar einem einzigen Los und bieten einzigartige Geschmacksprofile. Mischungen kombinieren Bohnen aus verschiedenen Regionen, um einen ausgewogenen und konsistenten Geschmack zu erzeugen. Beide haben ihre Vorzüge, je nach Ihren Geschmacksvorlieben.



FAQs: Ihre Fragen zu Kaffeebohnen

Wie erkenne ich, ob Kaffeebohnen frisch sind?

Frische Kaffeebohnen sollten ein starkes, angenehmes Aroma haben und eine glänzende, ölige Oberfläche aufweisen. Wenn die Bohnen stumpf aussehen und keinen Duft verströmen, sind sie möglicherweise über ihr Verfallsdatum hinaus.

Wie bewahre ich Kaffeebohnen am besten auf?

Lagern Sie Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort. Vermeiden Sie eine Lagerung im Kühlschrank, da Temperaturschwankungen Feuchtigkeit einführen können, was zu abgestandenem Kaffee führt.