Passaparola Caffè RISVEGLIO

RISVEGLIO Passaparola Caffè

Sachet de 1000g en grains

Le Passaparola Risveglio - « le réveil » - vous invite à commencer chaque journée avec énergie et optimisme. Ce mélange particulier, torréfié selon la méthode napolitaine, réunit les meilleurs grains d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, d'Afrique, d'Inde et d'Asie et incarne le véritable esprit d'un espresso italien corsé.

Un blend harmonieux

Avec sa proportion équilibrée de 70 % de grains Arabica et de 30 % de grains Robusta, le Risveglio offre un arôme puissant et profond, marqué par une complexité sucrée et de noix. Des notes de caramel, de noisette grillée et de chocolat noir se fondent en une explosion de saveurs qui fait de chaque gorgée un délice. Une fine note de mûre ajoute une fraîcheur fruitée qui complète parfaitement le profil du Risveglio et lui confère un raffinement particulier.

Grâce à sa teneur plus élevée en Robusta, le Risveglio possède une crema particulièrement dense, de couleur noisette, qui tient longtemps même après la première gorgée. Cet arôme puissant et ce volume en font une base parfaite pour l'espresso, mais aussi pour les boissons lactées comme le cappuccino ou le latte macchiato. Sa crema épaisse procure par ailleurs une sensation onctueuse en bouche, idéale pour le Latte-Art.

L’art du café napolitain – Un hommage à la tradition

Au cœur de Naples, là où la vie anime les rues étroites et où l’arôme du café frais emplit l’air, l’idée de Caffè Passaparola a vu le jour. La torréfaction rend hommage à la tradition séculaire de la culture italienne du café et célèbre l’art de la préparation de l’espresso, perfectionné de génération en génération.

Le nom Passaparola – italien pour « bouche à oreille » – incarne le principe de la marque : un café d’excellence parle de lui-même. Il raconte des histoires de tradition, de qualité et de passion, transmises à travers chaque tasse – un secret à partager.