♫ Do you remember? The 21st night of November? ♫ Black Coffee Days are starting right now
Livraison gratuite à partir de 100 €
Achat sur facture possible via Klarna*

Mondicaffè THE BOCS

| 375g | Grains
Mondicaffè THE BOCS
Mondicaffè THE BOCS
 
   
Chocolaté , Fruits à coque , Fruité & Équilibré

Boîte de 375g en grains,
100% Arabica
Un café de rêve dans une boîte attrayante.

Cet article est momentanément indisponible.
Prévenez-moi lorsque l'article est de nouveau disponible.
J'ai lu et accepte la Politique de confidentialité.
10 d'économie
10,56 € 11,73 €
(28,15 € / 1 kg)
 | Prix dont TVA hors frais d´expédition
09.2024 09.2025

Bientôt de retour Article N° : 10751

  • 10751

Avantages :

  • Livraison offerte pour toute commande supérieure à 100€
  • Livraison rapide avec DHL
  • Fraîcheur garantie
THE BOCS Mondicaffè  Boître de 375g en grains   Un mélange fantastique ...plus

THE BOCS Mondicaffè 

Boître de 375g en grains 

 Un mélange fantastique 100% arabica qui n'a pas son pareil. Franco Mondi, fils du fondateur et maître torréfacteur de Mondicaffè, a investi toutes ses connaissances et ses années d'expérience dans ce tout nouveau mélange.

Mondi s'approvisionne en café vert directement auprès de petits plantations de café. 6 variétés haut de gamme sont ici combinées en parfaite harmonie. Le résultat est un café corsé, incroyablement crémeux. Nous étions si enthousiastes qu'au début, nous ne pouvions pas croire qu'il s'agissait d'un 100% Arabica. Jusqu'à présent, nous n'avons connu autant d´intensité et d'équilibre qu'avec des mélanges comportant une composante / une base de Robusta.

Éthiopie : Sidamo g.2 | Heirloom CMI Corona
Brésil : Mogiana | Cachoeira da Grama Farm
Inde : Karnataka | Balehonnur Estate
Colombie : Antioquia | Finca San Cayetano
Pérou : Chanchamayo | Alto Palomar CACE
Salvador : Cordillera del Balsamo | Quorum finca san Luis

Arômes :

Caramel
Chocolat au lait
Agrumes confits
Lemondrops
Lait caramélisé

Texture très veloutée. Arrière-goût long et persistant. Doux et délicat.

Torréfaction :

Torréfaction moyenne. Aspect très uniforme des grains avec un brunissement uniforme. Pas de grains cassés. Les grains Arabica sont torréfiés lentement et doucement, variété par variété, à des températures comprises entre 200 et 220 degrés avant d'être combinés en un blend équilibré. La torréfaction individuelle permet d'obtenir un goût optimal.

Il n'est donc pas étonnant que Mondicaffè The Bocs soit actuellement le numéro 1 dans notre bureau. Excellent tant dans une machine à café automatique que dans le porte-filtre d´une machine expresso.

Mondicaffè est certifié CSC (Caffè Speciali Certificati). L'association a été fondée à Livourne en 1996 et Mondicaffè est même l'un des membres fondateurs. Le certificat garantit des normes de qualité élevées. Les critères de contrôle comprennent tous les processus de production d'un café de qualité supérieure. (Récolte, traitement du café vert, transport, stockage et torréfaction). Grâce à la certification ISO à tous les niveaux de la production, le client peut compter sur un produit de la plus haute qualité.

Franco Mondi a dédié ce café exceptionnel à son petit-fils bien-aimé Camillo. 

Composition : 100% Arabica
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Type / Nature : Grains
Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
Teneur en caféine : Teneur moyenne en caféine
Taille de l'emballage: 375g
Degré de torréfaction : Moyenne
Intensité : Équilibré
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Fabricant :

C.T.& M. Srl, Via Alvari, 29, 00155 Roma, Italy