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Cafés pour machine expresso manuelle

Vous trouverez ici les cafés adaptés à votre machine expresso manuelle

Le café placé dans le porte-filtre (ou bras filtrant) de l´appareil, avant d´y être fermement pressé, doit être très finement moulu. Certains de nos torréfacteurs proposent leurs mélanges en version mouture fine. Découvrez ici des blends adaptés à toutes les machines expresso, afin de préparer un espresso parfait, et cela même si vous ne disposez pas de moulin à café. Si vous utilisez une machine expresso avec moulin à café intégré, retrouvez également dans cette catégorie tous les cafés en grains adaptés. 

Pour en savoir davantage cliquez ici : cafés pour machine expresso.

Machine expresso
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5
Espresso Probierset Napoli
0
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Lot dégustation NAPOLI
2kg | Grains
44,17 € 41,95 €
(20,98 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10310

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10310
10
Marziali Caffè 1922 100% Arabica Espresso 1Kg
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Marziali Caffè 1922
1kg | Grains | 04.2026
33,42 € 30,08 €
(30,08 € / 1 kg)

12-14 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
Veuillez noter que si vous achetez cet article, vous devez vous attendre à un délai de livraison plus long pour l'ensemble de votre commande. Nous ne sommes pas en mesure de vous pré-livrer les autres articles déjà en stock.
Article N° : 1241

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 1241
5
Espressokaffee Probierset  Iconico
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Lot dégustation ICONICO
2kg | Grains
51,07 € 48,51 €
(24,26 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10321

Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral
Article N° : 10321
10
Di Giampaolo Maestrale 250g
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Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)
250g | Grains | 09.2026
8,38 € 7,54 €
(30,17 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10049

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 10049
10
La Genovese Juta Bio Espressokaffee
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La Genovese JUTA
250g | Grains | 07.2026
8,78 € 7,90 €
(31,61 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10957

Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral , Fruité
Article N° : 10957
10
Espresso Probierset Magistrale
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Lot dégustation MAGISTRAL
3kg | Grains
74,24 € 66,75 €
(22,25 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1107


Article N° : 1107
10
Probierset Cremoso
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Lot dégustation CREMOSO
3kg | Grains
58,46 € 52,60 €
(17,53 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1103


Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 1103
10
La Genovese Juta Bio RFA
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La Genovese JUTA
1kg | Grains | 09.2026
31,45 € 28,31 €
(28,31 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10956

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10956
10
Valentino Caffè Intenso
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Valentino Caffè INTENSO
1kg | Grains | 01.2025
23,56 € 21,20 €
(21,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10859

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10859
10
Valentino Brasile
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Valentino Caffè BRASILE
1kg | Grains | 01.2025
21,59 € 19,43 €
(19,43 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10872

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10872
Diemme Rosso 1000g Bohne
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Caffè Diemme ROSSO
1kg | Grains | 12.2025
20,90 €
(20,90 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1746

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 1746
10
LOT
La Genovese Oro 250g
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La Genovese ORO
250g | Grains | 08.2026
7,79 € 7,01 €
(28,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10953

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10953
10
La Genovese Caffè Coloniale
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La Genovese COLONIALE
250g | Grains | 04.2026
6,80 € 6,12 €
(24,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10954

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10954
10
La Genovese Probierset 2 x 250g
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Lot dégustation LA GENOVESE (Petits sachets)
500g | Grains
11,54 € 10,39 €
(20,77 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10955


Article N° : 10955
Hausbrandt Decaffeinato 1000g
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Hausbrandt DECAFFEINATO
1kg | Grains | 07.2026
29,48 €
(29,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10948

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10948
Hausbrandt BIO 100% ARABICA
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Hausbrandt BIO 100% ARABICA
1kg | Grains | 04.2026
34,41 €
(34,41 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10816

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10816
10
Moka Efti Decaffeinato 500g Bohne
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Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ
500g | 08.2026
13,71 € 12,34 €
(24,68 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10079

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10079
Solino Coffee HARAR
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Solino Coffee HARAR
250g | Grains | 01.2025
8,78 €
(35,12 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10946

Degré de torréfaction : Moyenne
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10946
10
Lucaffe Decaffeinato 700g
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Lucaffé DECAFFEINATO
700g | Grains | 07.2026
21,59 € 19,43 €
(27,76 € / 1 kg)

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Article N° : 1906

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1906
Caffè Trucillo MOKA SALERNO
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Caffè Trucillo MOKA SALERNO
1kg | Grains | 04.2026
19,62 €
(19,62 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1112

Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral
Article N° : 1112
10
Mocambo Probierset Bio Fairtrade
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Lot BIO & FAIRTRADE - MOCAMBO (Aroma & Naturale)
500g | Grains | 06.2025
13,41 € 12,07 €
(24,14 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10482

Faible acidité : Oui
Article N° : 10482
10
Espressokaffee Probierset beste Bohnen
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Lot dégustation LES MEILLEURS GRAINS
3kg | Grains
76,22 € 68,53 €
(22,84 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10633


Article N° : 10633
Probierset Espresso Espressivo
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Lot dégustation ESPRESSIVO
3kg | Grains
71,68 €
(23,89 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10715

Intensité : Fort
Article N° : 10715
Solino Espresso Kaffee Bohnen
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Solino Coffee ESPRESSO
250g | Grains | 06.2026
7,79 €
(31,16 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10918

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10918
Salimbene Superbar 250g
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Caffè Salimbene SUPERBAR
250g | Grains | 07.2026
7,10 €
(28,40 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10936

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10936
10
Golden Brasil Black Dose
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Golden Brasil GOLDEN BLACK
250g | Grains | 07.2026
7,79 € 7,01 €
(28,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10217

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Fruité
Article N° : 10217
Salimbene Caffetiera Espresso Bohne
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Caffè Salimbene CAFFETTERIA
250g | Grains | 07.2026
8,09 €
(32,36 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10937

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10937
Trucillo Special Bar
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Caffè Trucillo SPECIAL BAR
1kg | Grains | 09.2027
29,48 €
(29,48 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1113

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 1113
10
Marziali Caffè Gran Crema 1Kg
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Marziali Caffè GRAN CREMA
1kg | Grains | 04.2026
25,54 € 22,99 €
(22,99 € / 1 kg)

12-14 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
Veuillez noter que si vous achetez cet article, vous devez vous attendre à un délai de livraison plus long pour l'ensemble de votre commande. Nous ne sommes pas en mesure de vous pré-livrer les autres articles déjà en stock.
Article N° : 1239

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 1239
10
Marziali Caffè Ristobar
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Marziali Caffè RISTOBAR
1kg | Grains | 11.2025
27,11 € 24,40 €
(24,40 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1238

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1238
10
Marziali Caffè Ristobar 250g
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Marziali Caffè RISTOBAR
250g | Grains | 04.2026
8,78 € 7,90 €
(31,61 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1247

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Fruits à coque , Malté
Article N° : 1247
10
Espresso Italiano Duo
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Lot dégustation DUO ESPRESSO ITALIANO
500g | Grains
16,17 € 14,54 €
(29,08 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10959

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Article N° : 10959
10
Preisgekröntes Duo
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Lot dégustation GOLDEN DUO
2kg | Grains
42,30 € 38,07 €
(19,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1110


Article N° : 1110
10
Arditi Caffè Espresso Arabica Espressokaffee Dose
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Arditi Caffè ESPRESSO ARABICA
250g | Grains | 09.2026
8,38 € 7,54 €
(30,17 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1168

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1168
10
Arditi Caffè Espresso Arabica Kaffee
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Arditi Caffè ESPRESSO ARABICA
1kg | Grains | 07.2026
24,55 € 22,10 €
(22,10 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 1167

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Floral , Fruité
Article N° : 1167
5
Probierset Espressokaffee mit Jamaica Blue Mountain
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Lot dégustation JAMAICA BLUE MOUNTAIN (Petits sachets)
1kg | Grains
39,49 € 37,37 €
(37,37 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10879


Article N° : 10879
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Cafés pour machine à porte-filtre

Une machine à porte-filtre (machine expresso manuelle) est probablement l'un des appareils que presque tout le monde aimerait avoir à la maison, exposée dans la cuisine et toujours prête à être utilisée. Une véritable pièce de collection pour les amateurs de café et un luxe authentique pour les bars où la tradition règne en maître.

La machine à porte-filtre n'a cependant rien à voir avec les machines à café automatiques modernes, créées spécifiquement pour simplifier la préparation du café et pour créer un produit aussi constant que possible en termes de goût et de consistance.

Cette machine à café, au contraire, demande du temps, de l'attention et des soins, mais ne garantit jamais un produit constant. Cette machine à café laisse les éléments cruciaux du processus d'extraction à l'œil humain et à l'expérience de ceux qui l'utilisent.

Par conséquent, devant s'en remettre presque exclusivement à l'expérience de ceux qui le préparent, aucun café ne sera jamais égal au précédent, et c'est souvent ce qu'aiment les vrais amateurs de ce morceau d'histoire.

 

Pourquoi choisir une machine à porte-filtre ?

Partons du principe que le café est un rituel important, auquel il faut consacrer le temps et l'attention nécessaires, en se relaxant et en dégustant une savoureuse tasse.

Si le café mérite un moment à lui tout seul, sa préparation mérite aussi la bonne dose de dévouement, sinon même le résultat final en serait affecté. Avec l'une de ces machines, il est possible de préparer un café de qualité lorsque l'on connaît les secrets de son fonctionnement.

En commençant par la pression, la température, la dureté de l'eau, l'entretien, le nettoyage de la machine elle-même et en terminant par les différentes caractéristiques que doit avoir le café utilisé, du type de variété, au mélange (blend en anglais), à la torréfaction et surtout au calibre de mouture.

En résulte une boisson noire, parfumée et délicieuse et, précisément parce qu'aucun café fait comme celui-ci n'est identique au précédent. Beaucoup perçoivent un goût différent à chaque tasse, un peu plus fort, un peu plus d´amertume, mais certainement unique et plein de passion.

 

Le mélange (blend en anglais)

Lorsqu'il s'agit de choisir un café pour votre machine à expresso, il est bon de tenir compte du processus d'extraction.

L'extraction à haute pression atteint un pic de 12, parfois même 14 bars pour la machine à expresso manuelle (machine à porte-filtre), contrairement aux 9 bars pour la machine à expresso automatique. De cette façon, l'eau sous haute pression est rapidement et correctement enrichie d'extraits de café et transformée en un véritable espresso.

Une mouture trop grossière, au contraire, laisserait l'eau filtrer sans lui donner l´intensité de goût optimale et, pire encore, sans lui permettre de développer cette jolie crème que nous avons l'habitude de voir couvrir notre café.

Une mouture fine est la clé pour obtenir le café dense et équilibré que l'on attend de la tradition italienne.

 

Notre sélection de café adapté à votre machine

Les amateurs de machines à café peuvent profiter de notre sélection de blends spécialement choisis à cet effet, avec les origines les plus variées, les plus exotiques et les combinaisons les plus originales mais recherchées.

Certains noms peuvent être connus, mais beaucoup de nos blends sont sélectionnés en fonction de leur qualité et ne se trouvent pas fréquemment dans les rayons des supermarchés.

En effet, nous nous engageons à garantir un large panel d´articles, mais jamais banals, très variés en goûts et en arômes. Nous privilégions les torréfacteurs artisanaux, où rien n'est laissé au hasard, qui ne s´arrêtent pas sur un simple programme automatique d´une machine à torréfier. Leur café est recherché, étudié, savoureux et s´en ressent l'expérience des maîtres torréfacteurs.

À cet égard, nous avons réuni trois de nos torréfacteurs les plus appréciés dans un set de dégustation spécial porte-filtres.

Les amateurs de robusta n'ont donc pas à s'inquiéter, car il existe pour eux aussi une sélection de variétés au goût fort et à la teneur importante de caféine et d'énergie. Il existe des blends plus doux, composés principalement d'arabica, qui offrent une expérience gustative plus ronde et plus douce, comme le café moulu de Hausbrandt, mais il y a aussi des blends plus forts et intenses comme notre Stuoia Famiglia de Quarta Caffè.