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Origine - Culture - Caractère

D´où viennent les meilleurs grains de café ?

Découvrez des faits intéressants sur les principaux pays producteurs de café et la culture du café. Ce qui distingue les différentes espèces et variétés de café et le caractère qui leur est associé.

D´où viennent les meilleurs grains de café ? Découvrez des faits intéressants sur les principaux pays producteurs de café et la culture du café. Ce qui distingue les différentes espèces et... lire plus »
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Origine - Culture - Caractère

D´où viennent les meilleurs grains de café ?

Découvrez des faits intéressants sur les principaux pays producteurs de café et la culture du café. Ce qui distingue les différentes espèces et variétés de café et le caractère qui leur est associé.

La plante Coffea

Une plante à la conquête du monde.

Les grains Arabica

Sensibles mais nobles.

Les grains Robusta

Pour un café italien quasi irremplaçable.

Café Brésilien

Le plus grand producteur de café au monde.

Café Africain

Tanzanie – Ethiopie – Cameroun

Café Asiatique

Indonésie – Vietnam – Chine – Inde

Café d'Amérique centrale

Costa Rica – El Salvador – Guatemala – Hawaï – Honduras - Jamaïque