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Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)

| 1kg | Grains
Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)
Di Giampaolo MAESTRALE (Espresso Italiano)
 
   
Chocolaté , Fruits à coque & Équilibré

Sachet de 1000g en grains

80% Arabica - 20% Robusta

Goût fruité et frais

10 d'économie
25,29 € 28,10 €
(25,29 € / 1 kg)
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09.2024 09.2026

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  • 10592

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MAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano)  Sachet de 1000g en grains 80%...plus

MAESTRALE Di Giampaolo Caffè (Espresso Italiano) 

Sachet de 1000g en grains

80% Arabica - 20% Robusta

Pour le blend Maestrale, Di Giampaolo Caffè n'utilise que les meilleurs et les plus exigeants maîtres torréfacteurs. Seul un artisanat parfait peut créer un mélange aussi unique. Des notes fruitées d'ananas et d'agrumes caractérisent ce café. L'analyse sensorielle montre une extraordinaire fraîcheur donnée par l'équilibre de l'acidité. La torréfaction moyennement forte, effectuée au tambour et la teneur en Robusta lui confèrent une belle crème. Il se déguste de préférence pur en tant qu'expresso ou mélangé à de la mousse de lait chaude, en cappuccino.

Les caractéristiques uniques de ce café ont été récompensées par l'une des plus hautes distinctions qui peuvent être accordées à un café (espresso en italien) : le certificat officiel de l'Espresso Italiano. Il est décerné par l'INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano) et ne concerne que les meilleurs espressos en Italie. L'institut protège et promeut le véritable espresso depuis 1998.

Composition : 80% Arabica / 20% Robusta
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Type / Nature : Grains
Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
Teneur en caféine : Peu de caféine
Taille de l'emballage: 1kg
Région / Pays : Centre de l´Italie
Degré de torréfaction : Moyenne
Intensité : Équilibré
Certification: Espresso Italiano
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Fabricant :

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy