Carroux
Nos produits Carroux Caffee
Une petite société de torréfaction à Hambourg fait sensation. Ulrich Carroux torréfie son café « Espresso Gourmet » depuis 1998. Il se concentre entièrement sur ce blend (mélange) unique, qui est le produit phare de la maison. Bien qu'il soit l'un des plus jeunes dans l'univers du café, il a déjà atteint une position remarquable sur le marché. La gastronomie étoilée est déjà séduite par le café Carroux. En tant que plus grand détaillant en ligne des produits Carroux Caffee, vous pourrez toujours compter sur notre site de vente en ligne pour recevoir des grains fraîchement torréfiés.
Pour en savoir plus sur ce torréfacteur, cliquez ici : Carroux.
- Composition : 80% Arabica / 20% Robusta
- Arôme(s) : Chocolaté , Floral
- Type / Nature : Grains
- Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
- Teneur en caféine : Teneur moyenne en caféine
- Taille de l'emballage: 500g
- Région / Pays : Allemagne
- Degré de torréfaction : Foncée
- Intensité : Fort
3-5 Jours ouvrés Article N° : 1018
- Composition : 100% Arabica
- Arôme(s) : Fruits à coque , Fruité
- Type / Nature : Grains
- Machine : Machine automatique
- Teneur en caféine : Peu de caféine
- Taille de l'emballage: 500g
- Région / Pays : Allemagne
- Degré de torréfaction : Moyenne
- Intensité : Équilibré
3-5 Jours ouvrés Article N° : 1106
- Composition : 80% Arabica / 20% Robusta
- Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque , Floral
- Type / Nature : Grains
- Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
- Teneur en caféine : Sans caféine
- Taille de l'emballage: 500g
- Région / Pays : Allemagne
- Degré de torréfaction : Moyenne
- Intensité : Équilibré
- Procédés de décaféination: Décaféination aux solvants
3-5 Jours ouvrés Article N° : 1105
- Composition : 80% Arabica / 20% Robusta
- Arôme(s) : Chocolaté , Floral
- Type / Nature : Grains
- Machine : Machine expresso (avec bras) , Machine automatique
- Teneur en caféine : Teneur moyenne en caféine
- Taille de l'emballage: 1kg
- Région / Pays : Allemagne
- Degré de torréfaction : Foncée
- Intensité : Fort
3-5 Jours ouvrés Article N° : 1437
Bientôt de retour Article N° : 2006
Bientôt de retour Article N° : 2007
Bientôt de retour Article N° : 2008
- Composition : 100% Arabica
- Arôme(s) : Malté, Fruité
- Type / Nature : Moulu
- Machine : Filtre / Cafetière à piston
- Teneur en caféine : Peu de caféine
- Taille de l'emballage: 70g
- Région / Pays : Allemagne
- Degré de torréfaction : Moyenne
- Intensité : Équilibré
Bientôt de retour Article N° : 1099
Carroux
Fondée en 1998 par Ulrich Carroux, la société de torréfaction est l'une des plus jeunes de l’industrie. Se démarquant clairement des fournisseurs de café établis dans le secteur du café filtre, Carroux se distingue aussi dans celui du café espresso.
Ici, Carroux Caffee a réussi à se positionner sur la lignée des produits premium. Presque aucune autre entreprise parmi les jeunes torréfacteurs de café n'a été reçu aussi positivement par la presse. Carroux est en sur la première place du podium, selon les résultats du test allemand "ManagerMagazin" 11/01.
Le café Carroux Caffee est l'un des rares produits de qualité supérieure qui se prête à la vente au détail et capable de concurrencer les détaillants italiens haut de gamme.
Le café Carroux n'est pas un produit de marketing, mais le résultat de son propre développement, formulation et production - et donc de son succès sur le marché.
"Nous torréfions le café en petites quantités, en respectant le procédé traditionnel de torréfaction au tambour rotatif. Délicatement et très lentement, à basse température. C'est la seule façon d'obtenir un résultat parfait. Et pour vraiment satisfaire nos clients, nous possédons un petit café au Elbchaussee 585 à Hambourg. Les contacts directs et quotidiens avec nos clients renforcent notre compétence en matière de torréfaction et sont la garantie d'un soin optimal des produits ainsi que d'un excellent contrôle de qualité. Enfin, cette boutique est aussi notre "showroom", ce qui contribue à construire et à maintenir notre image de marque". (Ulrich Carroux)