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BLACK COFFEE DAYS

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Moka Efti ESE Espresso Pads 100% Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA
100 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
27,51 € 24,76 €
(35,37 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10110

Degré de torréfaction : Claire Faible acidité : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10110
10
Moka Efti ESE Pads Arabica
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA
20 pièce(s) | en dosettes
7,79 € 7,01 €
(50,08 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10114

Degré de torréfaction : Claire Faible acidité : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10114
10
Moka Efti Lungo Ese Pad
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo
100 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
27,51 € 24,76 €
(35,37 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10109

Degré de torréfaction : Claire Faible acidité : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10109
10
Lungo Moka Efti ESE Pad - 7g
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Dosettes ESE Moka Efti 100% ARABICA / Lungo
20 pièce(s) | en dosettes
7,79 € 7,01 €
(50,08 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10113

Degré de torréfaction : Claire Faible acidité : Oui Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10113
10
Moka Efti Lungo ESE Pad - Extra Bar
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo
100 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
26,52 € 23,87 €
(34,10 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10111

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10111
10
Moka Efti Lungo ESE Pad - 20 Pads je 7g
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR / Lungo
20 pièce(s) | en dosettes
7,39 € 6,65 €
(47,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10115

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10115
10
Moka Efti Extra Bar ESE Pad - Espresso Pad je 7g
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR
100 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
26,52 € 23,87 €
(34,10 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10112

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10112
10
Extra Bar Espresso ESE Pad - Moka Efti
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Dosettes ESE Moka Efti EXTRA BAR
20 pièce(s) | en dosettes
7,39 € 6,65 €
(47,51 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10116

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10116
10
Moka Efti Cappuccinotasse
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Tasse à Cappuccino - Caffè Moka Efti
7,97 € 7,17 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2762


Article N° : 2762
10
Moka Efti Milchkaffeetasse - Weiss
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Tasse à café au lait/Latte - Caffè Moka Efti
9,98 € 8,98 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2763


Article N° : 2763
10
Passalacqua Mexico 1000g Espresso
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Passalacqua MEXICO 100% Arabica
1kg | Grains | 12.2026
26,03 € 23,42 €
(23,42 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10120

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Doux
Arôme(s) : Malté, Fruité
Article N° : 10120
10
Moka Efti 250g ganze Bohne ohne Koffein
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Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ
250g | Grains | 09.2026
7,79 € 7,01 €
(28,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10128

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 10128
10
Moka Efti Espresso ohne Koffein - 250g Dose
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Caffè Moka Efti DÉCAFÉINÉ
250g | Moulu | 09.2026
7,79 € 7,01 €
(28,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10129

Degré de torréfaction : Claire Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Floral
Article N° : 10129
10
Lucaffe Colombia ESE Espresso Pads
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Dosettes ESE Lucaffé COLOMBIA
150 pièce(s) | en dosettes | 08.2026
42,30 € 38,07 €
(42,30 € / 1 kg)

8-10 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
Veuillez noter que si vous achetez cet article, vous devez vous attendre à un délai de livraison plus long pour l'ensemble de votre commande. Nous ne sommes pas en mesure de vous pré-livrer les autres articles déjà en stock.
Article N° : 10212

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10212
10
Passalacqua Espresso Kaffee ohne Koffein | De Up | 1000g Bohne
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Passalacqua DECAFFEINATO (Décaféiné)
1kg | Grains | 12.2026
28,50 € 25,65 €
(25,65 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10214

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 10214
10
Capsules La Genovese ORO - compatibles Nespresso®*
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Capsules La Genovese ORO - compatibles Nespresso®*
10 pièce(s) | en capsules | 04.2026
3,85 € 3,47 €
(66,63 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10237

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10237
10
La Genovese Oro ESE Pads
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE La Genovese ORO
150 pièce(s) | en dosettes | 08.2026
48,21 € 43,39 €
(41,32 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10972

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10972
10
Oro Caffè CREMOSO
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Oro Caffè CREMOSO
1kg | Grains | 05.2026
25,54 € 22,99 €
(22,99 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10647

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 10647
10
La Genovese ESE Espresso Pad Coloniale
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE La Genovese COLONIALE
25 pièce(s) | en dosettes | 04.2026
5,82 € 5,24 €
(29,93 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10293

Degré de torréfaction : Moyenne Faible acidité : Oui Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Malté, Fruité
Article N° : 10293
10
Passalacqua Nespresso kompatible Kapsel Elmir
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Capsules Passalacqua ELMIR - compatibles Nespresso®*
100 pièce(s) | en capsules | 12.2026
26,52 € 23,86 €
(47,72 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10294

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10294
10
Passalacqua Manhoa Nespresso komaptible Kapsel Espresso
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Capsules Passalacqua MANHOA - compatibles Nespresso®*
100 pièce(s) | en capsules | 12.2026
29,48 € 26,52 €
(53,04 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10295

Degré de torréfaction : Foncée Faible acidité : Oui Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10295
10
Mocambo Ese Pads Brasilia
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Dosettes ESE Mocambo BRASILIA
144 pièce(s) | en dosettes | 07.2026
35,99 € 32,39 €
(32,13 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10341

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté
Article N° : 10341
10
Oro Caffe Espressotasse Vorderseite
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Tasse à expresso - Oro Caffè
6,96 € 6,26 €

3-5 Jours ouvrés Article N° : 2812


Article N° : 2812
10
Passalacqua Elmir Kapseln
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Capsules Passalacqua ELMIR - Compatibles Nespresso®*
10 pièce(s) | en capsules
3,85 € 3,45 €
(69,00 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10353

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruits à coque
Article N° : 10353
11
Passalacqua Kapsel Manhoa
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Capsules Passalacqua MANHOA - compatibles Nespresso®*
10 pièce(s) | en capsules
4,63 € 4,14 €
(82,80 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10354

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10354
10
Mocambo Gran Bar Ese Pad
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Dosettes ESE Mocambo GRAN BAR
144 pièce(s) | en dosettes | 09.2026
38,95 € 35,06 €
(34,78 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10342

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Fruits à coque
Article N° : 10342
10
Oro Caffe Espresso ese pad
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Dosettes ESE Oro Caffè ESPRESSO BAR
150 pièce(s) | en dosettes | 04.2026
39,34 € 35,41 €
(33,72 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10374

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 10374
Passalacqua Harem Espresso Bohne
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Passalacqua HAREM
500g | Grains | 12.2026
18,90 €
(37,80 € / 1 kg)

12-14 Jours ouvrés Délai de livraison prolongé
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Article N° : 10532

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Doux
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10532
10
Passalacqua Deup Espresso Ohne Koffein | Entkoffeiniert
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Passalacqua DEUP DÉCAFÉINÉ
500g | Grains | 12.2026
14,70 € 13,22 €
(26,44 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10533

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Floral
Article N° : 10533
Passalacqua Espresso Gold Vulcan
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Passalacqua GOLD VULCAN
500g | Grains | 12.2026
12,90 €
(25,80 € / 1 kg)

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Article N° : 10531

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 10531
10
Passalacqua Caffè Black Vulcan Espresso Kaffee
espresso-international.fr Reviews with ekomi.fr
Passalacqua BLACK VULCAN
500g | Grains | 12.2026
11,90 € 10,71 €
(21,42 € / 1 kg)

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Article N° : 10530

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Article N° : 10530
10
Nurri Crema d' Arabia 1000g Bohne
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Nurri Caffè CREMA D´ARABIA
1kg | Grains | 05.2026
27,51 € 24,76 €
(24,76 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10501

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10501
10
Nurri Caffè Napoletano Espresso
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Nurri Caffè NAPOLETANO - Partenopeo
1kg | Grains | 05.2026
25,54 € 22,99 €
(22,99 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10502

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10502
10
Nurri Espresso Kaffee Crema d Arabia | 250g Bohne
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Nurri Caffè CREMA D´ARABIA
250g | Grains | 03.2026
7,39 € 6,65 €
(26,60 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10504

Degré de torréfaction : Moyenne Intensité : Doux
Arôme(s) : Fruits à coque , Floral
Article N° : 10504
10
Nurri Caffè Napoletano Espresso Partenopeo
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Nurri Caffè NAPOLETANO
250g | Grains | 05.2026
7,20 € 6,48 €
(25,92 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10505

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Équilibré
Arôme(s) : Chocolaté , Fruité
Article N° : 10505
10
100% Napoletano Nurri Caffè
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Nurri Caffè 100% NAPOLETANO
250g | Grains | 05.2026
7,00 € 6,30 €
(25,20 € / 1 kg)

3-5 Jours ouvrés Article N° : 10506

Degré de torréfaction : Foncée Intensité : Fort
Arôme(s) : Chocolaté , Malté
Article N° : 10506
4 sur 11

Les différentes marques de café et leurs particularités

Beethoven and his coffee « J'ai mesuré ma vie en cuillères à café » Qui sait combien de café Thomas Stearns Eliot a-t-il bu ? T.S Eliot était un célèbre poète et auteur de plusieurs textes ayant donné lieu à de merveilleuses pièces de théâtre.

On imagine le prix Nobel de littérature assis en 1948 dans un bar triste de Londres, savourant un délicieux café dans une tasse chaude. Et plus fascinant encore est de penser à cette petite tasse spectatrice de chefs-d'œuvre intemporels tels que « Meurtre dans la cathédrale » ou « La Terre vaine ».

Tout au long de l'histoire du monde, il y a eu de nombreux amateurs de cette boisson mondialement connue.

En 1732, le grand compositeur Johann Sebastian Bach a même composé une Cantate du café peu connue, alors que son collègue et rival Beethoven exigeait que son café soit préparé avec exactement 60 grains. Mais le plus convaincu et surtout le plus grand fan de tous était l'écrivain Honoré de Balzac. En effet, il pouvait consommer jusqu´à 50 tasses par jour. L´auteur a rédigé un essai « Le traité des excitants modernes » où un passage sur le café y est consacré. Cet essai est paru en 1839 en appendice à une nouvelle édition Charpentier de la Physiologie du goût de Brillat-Savarin. Il écrit « Comme l´a fort bien observé Brillat-Savarin, le café met en mouvement le sang, en fait jaillir les esprits moteurs ; excitation qui précipite la digestion, chasse le sommeil, et permet d´entretenir pendant plus longtemps l´exercice des facultés cérébrales. » 

 

Les marques de café les plus connues

LavazzaLargement répandue en Europe au XVe siècle, le café a varié de nombreuses fois en goûts, spécialités, s´est prêté à des centaines de recettes grâce au génie et aux mains habiles de chefs étoilés et accompagne désormais le petit-déjeuner de tous les Italiens, sages et fiers admirateurs du café, qui ont su faire de ce produit une réputation qui n´est plus à faire. Il existe aujourd'hui des centaines de torréfacteurs, chacun ayant ses particularités, ses petits secrets et ses propres blends (mélanges). Les torréfacteurs ou marques italiennes de café vont de Lavazza à Kimbo, en passant par Illy, Caffè Borbone et Caffè Passalacqua. 

De nombreux torréfacteurs de café définissent, par un aphorisme littéraire, la « culture du café ». Il suffit de regarder sur internet et sur les principaux sites des marques de café, qu'elles soient célèbres ou non, pour trouver le mot culture fréquemment mentionné. Si l'Italie possède une histoire littéraire et artistique millénaire, celle de la cuisine n'en est pas moins importante, surtout si l´on y inclut le café.

Une culture qui, pendant des siècles, a appartenu seulement aux producteurs et propriétaires de plantations. Seuls détenteurs de la connaissance des recettes secrètes à mettre à l'abri des regards indiscrets et des usurpateurs. Aujourd'hui, cette connaissance n’est plus l'apanage des producteurs ou d'un cercle restreint d'individus, rares personnes choisies auparavant pour manipuler le produit. Heureusement, le culte du café n'est pas à la hauteur de la sacralité des temples grecs ou égyptiens, dont l'accès aux lieux les plus intimes n'était autorisé qu'aux prêtres. En effet, de plus en plus de personnes ont accès à la transformation du café et de plus en plus de travailleurs s'intéressent à sa production, du choix des grains à la torréfaction, jusqu´au conditionnement. 

 

illy

Studying coffee Un exemple en est Illy, qui depuis des années à Trieste - une ville située à l'extrême nord-est de l'Italie où se trouve le siège de la société - a créé une véritable université autour du café, avec des cours spécialisés pour la formation de haut niveau et la distribution des produits, dont le Master en économie et science du café Ernesto Illy.

De l'aspect biologique à l'aspect agronomique, sans négliger les aspects technologiques du processus qui part du plant de café et se poursuit jusqu'à l'obtention du produit final dans la tasse.

 

Lavazza

Le parcours professionnel de Lavazza, une marque de café qui depuis des années promeut le développement et les techniques d'avant-garde, s'inscrit dans la même ligne de pensée. L´école du café (Coffee school) avec son Training center (Centre de formation) est un point de référence pour les professionnels du secteur qui veulent faire du torréfacteur un aperçu vers l´avenir. Cours, stages de perfectionnement, formations : en bref, la solution idéale pour ceux qui ont choisi de transformer leur passion du café en travail. C'est ainsi que naissent non seulement des personnes spécialisées dans la production, mais aussi des consultants et des gestionnaires, des chefs d'entreprise et des professionnels de premier plan dans le domaine de la gastronomie. Les "œnologues" du café.

 

Les marques de café moins connues

La formation n'est pas seulement une prérogative des marques de café les plus réputées.

Sant'Eustachio Il CaffèLa preuve en est également fournie par Sant'Eustachio, une entreprise de torréfaction artisanale de Rome, qui propose des cours spécialisés dans la connaissance des produits à un prix minimum et accessibles à tous. Sous l'œil attentif du Panthéon de Rome, lieu de repos des rois et des grands artistes, le Sant´Eustachio est un « must » absolu pour les touristes et les romains qui veulent se rafraîchir ou simplement faire une pause en savourant le goût intense et crémeux du café Sant'Eustachio.

« Dans notre atelier, nous ne faisons du café qu'avec la machine à café napolitaine classique, l'ancien système avec lequel nos grands-parents le préparaient ». Comme expliqué plus tôt, nous pouvons aussi viser la branche avancée de la production, mais la tradition et la passion restent un élément essentiel du développement des grandes marques de café. La société Passalacqua, basée en Campanie (région sud-ouest de l’Italie), en est bien consciente, comme apparaissant sur leur site internet, telle une devise : « Où le café est une affaire de famille ». C'est peut-être ce caractère qui rapproche le café de la vie quotidienne.

Quarta Caffè coffee brand On ne peut s'empêcher de penser à une tasse de café sans évoquer des souvenirs de jeunesse, des liens personnels ou la naissance de nouveaux amours. Le café est un membre de la famille de chacun d'entre nous, aussi parce qu'une fois qu'on s'y attache, on ne le quitte presque jamais.

Chaque marque a choisi de garder intacte sa passion et sa tradition, qui dans de nombreux cas possède déjà plus d'un siècle d'expériences et d'améliorations, en essayant toujours de regarder vers l’avenir. Un œil sur le passé et un autre sur l'avenir, car ce n'est qu'en s'inspirant des expériences passées que l'on peut construire un excellent produit pour demain.

De Trieste d’Illy à Lecce de Caffè Quarta, les marques se développent dans tout le pays, du nord au sud.

 

Bien sur … Pas seulement en Italie !

Carroux Coffee brandCarroux est un patrimoine mondial et une marque de café se trouvant dans tous les coins du monde. La production traditionnelle est proposée par Carroux et Speicherstadt, des entreprises basées à Hambourg, en Allemagne, qui rappellent combien la main de l'homme est fondamentale pour donner vie à un produit de grande qualité.

Les machines aident, mais sont impuissantes là où il faut du cœur et de la passion.

Brésil, États-Unis, Extrême-Orient. Et encore la France, l'Angleterre, l'Espagne, la Grèce. Chaque pays propose sa propre version, son délicieux parfum et son mélange de saveurs.

Mais tout est axé sur le goût véritable, unique et inimitable du café. « Que le goût du café est doux ! Plus doux que mille baisers, plus doux qu'un vin de Muscat » disait Bach. Et si le grand compositeur de la Toccata et fugue en ré mineur soutient cela, alors nous pouvons lui faire confiance.